Заказать подборку
объектов
Бюджетный офис в Москва-Сити с ремонтом

Новинки летнего меню в BAMBOO.BAR

01.06.2017
Тип новости: Статья

Тропический остров умиротворения и экзотики с неподражаемой паназиатской кухней и концептуальной музыкой расположился между каменными джунглями делового центра «Москва-Сити» и Пресненской набережной. BAMBOO.BAR – двухэтажный ресторан с двенадцатиметровой контактной барной стойкой и знаменитой летней верандой, где проходят самые яркие вечеринки в городе.

Шеф-повар Сергей Кожаков предлагает гостям уникальное меню авторских и традиционных паназиатских блюд, вдохновение на создание которых он черпает во время гастрономических путешествий по странам Азии и Востока.

   Наша редакция, конечно, не может оставить без внимания это культовое место. Настал летний сезон, а это значит, что BAMBOO.BAR снова готов удивлять и радовать своих гостей новым сезонным меню. О том, какие блюда представлены в меню и какими гастрономическими изысками здесь готовы удивить даже самого искушенного гурмана, нам любезно рассказал шеф-повар ресторана Сергей Кожаков.

  - Сергей, расскажите, какие блюда представлены в сезонном меню?

В сезонном меню представлены как классические блюда, так и необычные новинки, например  запеченный батат с клюквой и фисташками - тайское блюдо, которое приехало прямиком из Пхукета. Это аутентичное блюдо, подчеркивающее статус нашего ресторана паназиатской кухни и фьюжена. Так же представлена японская «история»,  родом из Токио – это креветки темпура с уникальным соусом «понзу».

  - Что из новинок вы бы порекомендовали попробовать?

Блюдо, которое стало пользоваться самой большой популярностью с того момента как только появилось в меню – «Тальята из говядины».  Это свежее, очень тонко нарезанное мясо говядины прожарки rare, под специальным пряным соусом из тайских ингредиентов.

Если же хочется чего-то особенного, праздничного, дорогого, то я бы посоветовал тар-тар из мраморной говядины с черной икрой и черным трюфелем. Это очень необычное, я бы сказал «мишленовское» сочетание, потому что каждый ингредиент сам по себе очень насыщен, а при таком симбиозе получается совершенно новый вкус блюда, поистине необычный и интересный.

Мы стараемся предоставить нашим гостям большой выбор блюд, это и необычные паназиатские блюда, и вполне понятная европейская еда. Мы всегда учитываем вкусы и пожелания наших гостей. Каждый посетитель может найти блюдо на свой вкус.


Анастасия Климачёва для Moscow-City.Online




ВАША ЗАЯВКА ПРИНЯТА!

В ближайшее время
с Вами свяжется наш оператор.

Благодарим за обращение!

Задайте Ваш вопрос

Получить список последних 10
сданных/проданных офисов в этом месяце



Получить список последних 10
сданных/проданных апартаментов в этом месяце



Предложить свою цену:

Запрос на планировку:

Запросить более подробную информацию:

Записаться на просмотр:

Предложить свои условия:

Забронировать на 1 день:


Личный кабинет
Яндекс.Метрика